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Garlic Price Crossed Rs 500 In The Market: मार्केट में 500 के पार हुआ लहसुन का भाव, बिगड़ रहा किचन का बजट!

Garlic Price मार्केट में 500 के पार हुआ लहसुन का भाव, बिगड़ रहा किचन का बजट!

Garlic Price Crossed Rs 500 In The Market: मान लीजिए कि सर्दी का मौसम है और खाने में लहसुन की मात्रा हो तो स्वाद और भी ज्यादा बढ़ जाता है| हालाँकि, वर्तमान में यह हर किसी की पसंदीदा नहीं है। देखा जाए तो देश में टमाटर, आलू, प्याज जैसी अन्य सब्जियों की कीमतें कम हो गई हैं लेकिन सब्जियों में तड़का लगाना महंगा हो गया है| आप जानकर चौंक जाएंगे कि अहमदाबाद से कोलकाता तक 1 किलो लहसुन की कीमत (Garlic Price) 450 से 500 रुपये तक पहुंच गई है|

15 दिन के अंदर आसमान छूने लगी कीमत

हमारे देश में पिछले 15 दिनों में लहसुन की कीमत में तेजी से बढ़ोतरी हुई है। कुछ दिन पहले ₹200 किलो बिकने वाले लहसुन की कीमत (Garlic Price) ₹300 से बढ़कर ₹500 से अधिक हो गई है। इसके अलावा सात दिन पहले ₹300 किलो बिकने वाला लहसुन। रिपोर्ट के मुताबिक, 15 दिन पहले कोलकाता में लहसुन की कीमत 200 से 220 रुपये प्रति किलो थी, जो अब 500 रुपये पर आ गई है|

कोलकाता से यूपी तक कीमत में उछाल

कोलकाता से यूपी तक कीमतों में बाढ़ पश्चिम बंगाल वेंडर एसोशिएसन के नेता कमल डे ने कहा है कि पिछले कुछ समय से चल रही कमी के कारण कीमतों में बढ़ोतरी देखी गई है| कोलकाता के बाजार में लहसुन की आपूर्ति का मुख्य कारण नासिक है और यह बंगाल के बाहर से आता है।

इस वक्त कोलकाता के साथ-साथ अहमदाबाद में भी लहसुन की कीमत (Garlic Price) 400-450 रुपये प्रति किलो तक पहुंच गई है| इसके अलावा दिल्ली, यूपी, गुजरात और हिमाचल प्रदेश में भी लहसुन की कीमतों में लगातार बढ़ोतरी देखी जा रही है|

प्याज ने पहले तो आंसू बहाए, लेकिन अब कीमत जमीन पर आ गई है

ONION

कुछ समय पहले प्याज की कीमत सुनकर लोगों की आंखों में आंसू आ जाते थे, लेकिन अब दो महीने में प्याज की कीमत (Onion Price) एकदम से गिर गई है| कुछ समय पहले ही प्याज की कीमत आसमान पर पहुंची थी, इसलिए सरकार ने आनन-फानन में 7 सितंबर 2023 से प्याज के उत्पादन पर रोक लगा दी थी, जिसके बाद प्याज की कीमत नियंत्रण में आ गई थी| 2 महीने या उससे कम समय में प्याज की कीमत में 75% की कमी आई है।

आलू की कीमत 30% घटी

patato (1)

प्याज के अलावा रसोई में लगातार इस्तेमाल होने वाले आलू की कीमत (Potato Price) भी पिछले कुछ समय में 30 फीसदी तक कम हो गई है| आलू और प्याज की कीमतों में तो कमी आई है लेकिन इस समय लहसुन की कीमत (Garlic Price)बढ़ने से लोग परेशान हो रहे हैं|

और तो और अब धीरे-धीरे लहसुन लोगों की रसोई से गायब होने लगा है| मीडिया रिपोर्ट्स के मुताबिक, मौसम की वजह से रबी फसल की कटाई टाल दी गई है और इसका असर लहसुन के विकास पर पड़ रहा है| वर्तमान में कम दिखावे के कारण लागत बढ़ रही है।

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