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Dry Fruit Market : महज 30 रुपये किलो मिल रहा काजू बादाम, जानें- भारत में कहां है ये जगह..

Dry Fruit Market

Dry Fruit Market : सर्दियों में सूखे मेवों की चर्चा ज्यादा होती है और इसके अलावा लोगों को काजू और बादाम खाने के लिए भी प्रोत्साहित किया जाता है. काजू अपनी मलाईदार बनावट और मीठे स्वाद के कारण सूखे मेवों में बहुत प्रसिद्ध है। मौसम के प्रभाव और इसे साफ़ करने और उपभोग योग्य बनाने के लिए अपेक्षित लंबे चक्र के कारण, इसकी लागत भी बहुत अधिक है।

Dry Fruit Market

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फिलहाल भारत में इसकी कीमत प्रति किलो 800-1000 रुपये होगी. इस हिसाब से गरीब और मजदूर वर्ग के व्यक्ति इसे बिना किसी परेशानी के प्राप्त नहीं कर सकते हैं। फिलहाल, आज हम आपको भारत की एक ऐसी जगह के बारे में बताएंगे जिसके बारे में जानकर आप चौंक जाएंगे। जहां काजू की कीमत प्रति किलो महज 30-100 रुपये है.

आपको बता दें, झारखंड में जामताड़ा नाम की एक जगह है जिसे भारत की मछली पकड़ने की राजधानी ((Cashew City) भी कहा जाता है। जामताड़ा की फिशिंग ट्रिक पर भी एक वेब सीरीज बन चुकी है. यहां ड्राई फ्रूट उत्पाद काजू बेहद कम कीमत पर बेचा जाता है।

जामताड़ा से 4 किमी दूर नाला नामक कस्बे को झारखंड का काजू शहर कहा जाता है। यहां आपको काजू 20-30 रुपये किलो के हिसाब से मिल जाएंगे. इतनी कीमत में आपको एक किलो सब्जी भी नहीं मिलेगी.

एक रिपोर्ट के मुताबिक, यहां रहने वाले लोग जमीन के 50 हिस्सों में काजू उगाते हैं। 2010 के आसपास जब वुड्स डिवीजन ने नाला शहर के पर्यावरण और मिट्टी को काजू के विकास के लिए उपयुक्त पाया तो हर कोई काजू फार्म (काजू शहर) के प्रति जागरूक हो गया।

इसके बाद वहां काजू का विकास बढ़ने लगा। जब काजू के प्राकृतिक उत्पाद परिपक्व होने लगते हैं, तो पशुपालक उन्हें तोड़ लेते हैं और सड़क के किनारे मामूली कीमत पर बेच देते हैं। वास्तव में, यह स्थान उतना विकसित नहीं हुआ है, फलस्वरूप पशुपालक कम कीमत पर काजू बेचते हैं।

सूत्रों के अनुसार, जब आईएएस कृपानंद झा जामताड़ा के प्रतिनिधि प्रमुख थे, तो उन्होंने पाया कि नहर की मिट्टी और जलवायु काजू की खेती के लिए उपयुक्त थी। इसलिए उन्होंने काजू के पेड़ स्थापित करने के लिए कुछ बागवानी शोधकर्ताओं से बातचीत की।

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इसके बाद, वन विभाग ने शुरुआत करते हुए 50 एकड़ जमीन पर काजू के पौधे लगाना शुरू किया। उसी समय से झारखंड में काजू का विकास किया जा रहा है. फिर भी, यह भी कहा जाता है कि पशुपालकों को इससे कोई लाभ नहीं मिलता, क्योंकि वे काजू को बेहद कम कीमत पर बेचते हैं।

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